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RECETTES
DES FLOCONS D'ÉRABLE
DANS VOTRE PLAT PRINCIPAL!
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 | Assaisonnement à l’érable |
 | Gravlax et sa sauce à l’érable |
Assaisonnement à l’érable
Recette de: Daniel LaGarde, chef exécutif, Hilton Hawaïan Village Beach Resort & Spa1 ½ tasse
INGRÉDIENTS
1 ½ tasse de Flocons d’érable de Decacer
½ tasse de sel de mer
1 c. à soupe de poivre blanc moulu
PRÉPARATION
1. Mélanger tous les ingrédients.
2. Ranger dans un contenant hermétique.
3. Conserver dans un endroit sombre et frais.
4. Utiliser pour assaisonner légumes, poulet et grillades.
