Tous les produits de Decacer sont entièrement naturels parce qu'ils sont issus de la concentration de la sève limpide produite par les érables. Cette sève est le fluide utilisé par l'arbre pour se nourrir, et c'est ce qui explique que les produits de l'érable contiennent naturellement des vitamines et des minéraux, contrairement à la plupart des autres agents sucrants. Le sirop d'érable est particulièrement riche en manganèse, un important minéral responsable de la formation des os qui joue également le rôle d'un antioxydant dans le corps. Il suffit de consommer deux cuillerées à thé de sirop d'érable pur pour combler 22 % de vos besoins quotidiens en manganèse.
Les flocons d'érable biologiques et les flocons d'érable biologiques aux canneberges Equinox sont les plus récents résultats de l'innovation chez Decacer. Ces agents sucrants naturels contribuent à rendre l'alimentation saine encore plus savoureuse.